Опис производа

ЦАС	4940-11-8
Чистоћа	99.50%
Изглед	Бели кристални прах, бели кристални прах
ХС код	2932999099
Пакет	25 кг/бубањ

ЦОА

Тест	Рекуиремент	Резултат
Изглед	Бели кристални прах	бели кристални прах
Мирис	Слатка, воћна{0}}арома	Цонформс
Чистоћа (ГЦ,%)	Веће или једнако 99,5%	99.88%
Тачка топљења	Између 89,0 степени и 93,0 степени	91,69 степени
Вода	Мање или једнако 0,5%	0.05%
Тешки метали (као Пб)	Мање или једнако 10 мг/кг (ппм)	Цонформс
Олово	Мање или једнако 10 мг кг (ппм)	Цонформс
Остатак при паљењу	Мање или једнако 0,2%	Цонформс
Феррум	Мање или једнако 1 мг кг (ппм)	Цонформс
Арсениц	Мање или једнако лмг/кг (ппм)	Цонформс

Употреба и апликације

1. Етил малтол је врста јестивог зачина који је дозвољен за употребу у Кини. Мирис је 4-6 пута јачи од малтола и има значајан ефекат побољшања ароме. Углавном се користи за формулисање укуса слаткиша, пецива, чоколадног дувана и алкохола. Има арому, чврст и ефекат заслађивања.

2. Етил малтол је синергист укуса који се широко користи у храни, лековима за цигарете, пићима, пастама за зубе и козметици. Безбедан је, не-токсичан и има арому, слаткоћу, мирис и маскирајући мирис. Адитиви за храну. А малтол припада деривату пирона, а ефекат етил малтола је око 6 пута већи од малтола.

3. Етил малтол има значајан утицај на побољшање и побољшање укуса хране, има ефекат заслађивања на слатку храну и може да продужи период складиштења хране. Када се етил малтол додаје у прераду месних производа, не само да се може значајно побољшати укус меса, већ се може донекле уклонити и горчина, трпкост, трпкост, киселост и слично.